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自治区高等教育学会伙食管理专业委员会2018年工作会议在我院隆重召开

8月5日,由内蒙古自治区高等教育学会伙食管理专业委员会主办、我院承办的全区高教学会伙专会2018年工作会议在我院隆重召开。自治区教育厅副厅长杨劼、院长杨富有、内蒙古工业大学副校长贾文义、内蒙古民族大学副校长陈凤玉、赤峰学院副院长王曙光、鄂尔多斯应用技术学院副院长何鹏、自治区教育厅发展规划处处长海丽斯、自治区教育厅办公室调研员闫利祥、盟教育局副局长霍燕军、自治区高等教育学会伙食管理专业委员会理事长、内蒙古工业大学后勤管理处处长于立群、自治区高等学会伙食管理专业委员会副理事长单位代表、内蒙古农业大学饮食服务中心主任等领导出席会议,会议由韩瑞平主任主持。

自治区教育厅副厅长杨劼同志发表讲话,她说,高校伙食工作是后勤管理的重要组成部分,承担着为科研、教学、师生服务和管理队员的服务育人、环境育人的职责,是高校学生在学校进行学习生活的基础保障,高校伙食工作涉及广大师生的切实利益、安全和正常学习生活安排,不仅是办好高校培育人才的条件,而且是维护高校和谐稳定的关键环节。她希望,一是自治区高等教育学会伙食管理专业委员会要继续发挥学术研究、组织统筹、信息咨询、协调服务、桥梁纽带等作用,根据自治区高校伙食工作需要,广泛搭建平台、继续引领各高校强化服务、加强建设、不断提升服务水平和保障质量。二是继续团结组织各会员单位参加国家地区行业和主管部门开展的活动,开展丰富多彩、卓有成效的活动,着力提高会员单位参加行业内各类活动的意识,在互相促进对外交流、科学研究等方面,继续创新、继续上台阶。三是继续加强伙专会队伍建设、鼓励各会员单位更多的让懂管理、富有开拓、奉献精神的同志们加入到伙专会队伍中来,逐步形成一支素质高、技术能力强的专兼职管理队伍,继续对伙专会的健康发展注入生机和活力。同时希望各高校一是要继续认真贯彻《教育部等五部门关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》精神,提高思想认识、挖掘潜力、节能减排、助力学生食堂伙食成本和运作成本,继续加大对学生食堂资金和政策的扶持力度。二是各高校要立足当地、从学校实际出发、因地因校制宜,深入推进高校伙食工作社会化改革,要紧紧围绕政府履行职责,市场提供服务,学校自主选择,行业自行管理、部门依法监管的新型高效后勤保障体系工作的开展。三是要坚持开放办伙食的路子,要坚持相互鼓励、以校为单位办伙食的前提下,各高校要争取当地政府及相关部门的支持,继续加强与地方企业、兄弟院校之间的广泛合作,走联合、开放、企业化办伙食的路子,继续处理好经济效益与社会效益、公益性与市场性关系。四是要继续以服务为宗旨,积极为学校教学、科研和行政服务,为广大师生服务,为高校和谐稳定服务。要进一步加强对学生的宣传教育,让学生参与了解理解支持学校的伙食工作。五是要坚持以人为本,注重加强伙食队伍建设和梯队建设,极力改善伙食员工工作环境,提高伙食员工的待遇。六是要继续对安全生产常抓不懈,大力推行先进管理模式,加大监督管理和检查处罚力度,防范未然,杜绝任何安全事故的发生,确保学校伙食工作安全、卫生、有序。七是要大力推进农校对接,各高校要认真研究此项工作。八是各高校要继续积极参加和支持伙专会各项活动,向理事会单位多提建设性意见和建议,多替理事会单位分忧解痛,多承担会员单位的义务,按时缴纳会费,加强联络交流,共同进步,努力把伙专会办成自治区一流学会,办成高校伙食工作之家和高校伙食人的大本营。

杨富有院长致欢迎辞,他说,学校稳定看后勤、后勤稳定看伙食,伙食服务是学院后勤服务的核心领域,是后勤服务保障工作的重中之重,关系到师生的日常生活、关系到校园的正常秩序、关系到校园稳定和社会稳定,责任重大,使命光荣。其中服务育人,首先重要的一项体现在伙食工作的质量,希望本次会议以总结经验、传承开拓、凝聚智慧、收集正确的反馈,为参会成员提供发展上的改进思路,改革上的全新方向,做好服务工作。希望通过本次大会能更好的促进深化高校伙食管理改革,推动高校餐饮服务市场健康发展,为高校人才培养作出新的贡献。我院将竭尽全力做好本次大会的各项保障服务工作,保证大会顺利进行。

会议由自治区高等教育学会伙食管理专业委员会理事长、内蒙古工业大学后勤管理处处长于立群对伙专会2014-2018年工作进行了总结,自治区高等教育学会伙食管理专业委员会副理事长、秘书长丁润生通报了伙专会2014-2018年财务收支情况,并对内蒙古自治区高等教育学会伙食管理专业委员会“6T”厨务管理工作片区间相互观摩检查、交流促进工作进行了总结。

本次会议为期两天,会议期间,大会邀请中国农业大学食品学院硕士、北京正高质量技术总经理伍宵和同济大学后勤集团副总经理、上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会副主任富琴军分别做《餐饮服务食品安全操作规范法规变化精讲》和《实干立本 创新致远》专题讲座。

来自全区39所高等院校的100多名代表参加了会议。

 

发布日期:2018-08-07作者:宣传部