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学院举办2019年“舌尖上的锡林郭勒味道”蒙餐技艺大赛暨锡林郭勒盟优质特色产品及食材展

1月8日,在学院体育中心成功举办了2019年“舌尖上的锡林郭勒味道”蒙餐技艺大赛暨锡林郭勒盟优质特色产品及食材展。

锡林郭勒盟盟委委员、副盟长曲卫国、锡林郭勒职业学院党委书记朝洛蒙、锡林郭勒职业学院党委委员、副院长那木吉拉其仁及来自锡林郭勒盟、通辽市部分领导和相关协会的专家学者出席了本次大赛。

本次大赛共有盟内外24家企业参加团体宴席比赛,64名个人选手参加个人技艺比赛,经过了一天一夜的紧张角逐,一批蒙餐技艺优秀个人和企业脱颖而出,经过13名专家和20名美食达人评审审定,最终评出团体宴席展示特金奖7名,金奖10名,银奖7名;7家蒙餐企业获得“舌尖上的锡林郭勒味道”名店荣誉称号,17家蒙餐企业获得“舌尖上的锡林郭勒味道”明星店荣誉称号。

本次比赛不仅是一次蒙古族餐饮文化推广盛会,更是为企业搭建了一个相互交流、切磋技艺的平台。

发布日期:2019-01-10作者:宣传部